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Southern Tier 2XIPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Fermento de ale, três tipos de malte e quatro tipos de lúpulo
Ativa
Sazonal
Temperatura
''An India Pale Ale kicked up a notch to form a true Double IPA: feverishly hoppy with a malty backbone and higher-than-standard alcohol content. Citrusy hops tease the senses with aromatics and lingering bitterness, while just the right balance of malts disguises 2XIPAs extra gravity. Double your expectations, this is an ale that demands reverence.
Food Pairings: Pair with beef brisket, garlic fries, strong, spicy food.'' - fonte: site oficial.
Tradução livre:
''Uma India Pale Ale que acertou o ponto para formar uma verdadeira Double IPA: febrilmente lupulada com um suporte maltado e conteúdo alcoólico maior que o padrão. Lúpulos cítricos provocam os sentidos com aromas e amargor persistente, enquanto o equilíbrio certeiro de maltes disfarça a 'gravidade' extra da 2XIPA. Dobre suas expectativas, esta é uma ale que demanda reverência.
Acompanhamentos: bife brisket, batatas fritas ao alho, comida forte e apimentada.''
Food Pairings: Pair with beef brisket, garlic fries, strong, spicy food.'' - fonte: site oficial.
Tradução livre:
''Uma India Pale Ale que acertou o ponto para formar uma verdadeira Double IPA: febrilmente lupulada com um suporte maltado e conteúdo alcoólico maior que o padrão. Lúpulos cítricos provocam os sentidos com aromas e amargor persistente, enquanto o equilíbrio certeiro de maltes disfarça a 'gravidade' extra da 2XIPA. Dobre suas expectativas, esta é uma ale que demanda reverência.
Acompanhamentos: bife brisket, batatas fritas ao alho, comida forte e apimentada.''
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma imperial ipa que lembra a vixnu.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dourada clara, bem translúcida (!), ficou linda com espuma branca, farta e fofa.
Aroma leve de pale malt acompanhado de tons cítricos e frutados.
O sabor tem leve presença de malte claro e caramelo e amargor bem mais alto, provendo notas leves de pinho, grama e cítrico.
Corpo de leve pra médio, carbonatação moderada e secura no fim.
Acabou apresentando um perfil de IPA clara bem amarga, mais à west coast, e não a robustez e ''chassis'' de Imperial IPAs mais carameladas, o que dificulta o conjunto na minha opinião. No mais, é uma boa cerveja.
Aroma leve de pale malt acompanhado de tons cítricos e frutados.
O sabor tem leve presença de malte claro e caramelo e amargor bem mais alto, provendo notas leves de pinho, grama e cítrico.
Corpo de leve pra médio, carbonatação moderada e secura no fim.
Acabou apresentando um perfil de IPA clara bem amarga, mais à west coast, e não a robustez e ''chassis'' de Imperial IPAs mais carameladas, o que dificulta o conjunto na minha opinião. No mais, é uma boa cerveja.