Russian River Erudition

Amarela clara, espuma branca.

Essa aqui foi difícil de entender, não pela complexidade mas por ser um pouco sem identidade na minha opinião. Talvez ficou sem graça comparada às demais brejas degustadas no mesmo dia ou então é realmente uma breja com menos personalidade. No aroma, algo que lembrou um pouco suor, mas não no mesmo estilo dos aromas pro lado do maracujá. Sabor equilibrado, nem doce nem amarga, com uma pegada terrosa. Tem algo que me fez lembrar mead, o fermentado feito com mel. Nota cítricas de limão também aparecem.

Corpo médio, baixa carbonatação. Não foi uma das melhores da Russian River. Apesar de ser uma boa cerveja, acaba ficando atrás das suas irmãs estilo belga da cervejaria.