Rogue Mogul Madness Ale

Uma Winter Ale bastante lupulada com notas cítricas e especialmente resinosas. Aliadas à elas notas de maltes tostados e uma sentida picardia para esquentar o inverno. Definitivamente cerveja para brutos.
Vertida apresentou um coloração acobreada escura intensa com um creme bege de média formação mas denso e com e excelente persistência.
Aroma complexo com muitas notas lupuladas especialmente cítricas e resinosos. Notas de malte tostado fazem uma base interessante com nozes e ameixas.
O sabor tem uma entrada adocicada de malte, com algo de café, nozes e chocolate. Essa entrada logo evolui para um final amargo e picante com muitas notas cítricas e também lúpulos resinosos. O aftertaste é longo e persistente com a picardia da resina, notas cítricas e algo de malte chocolate. O corpo é liso mas consistente e a carbonatação é média.
Excelente cerveja. Padrão Rogue!
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Cobre avermelhada, primeira impressão de aroma/sabor é de bastante cítrico, com pinho, e condimentado junto. Também tem uma pegada frutada e cítrica, muito grapefruit. Final neutro, nem doce bem amargo, corpo leve e retrogosto curto. No geral, o amargor é o que fica mais presente. Do malte, apenas um fundo caramelado. Não encontrei as demais características do malte mencionadas na descrição comercial da breja, que provavelmente ficaram sobrepostas pelo lúpulo mais intenso.

On tap, essa cerveja segue uma linha de winter +IPA, bem lupulada, ao estilo americano. Uma delícia.

Como toda Rogue, não decepciona. Uma cerveja deliciosamente lupulada, com evidentes traços herbáceos e de pinho tanto no aroma como no retrogosto, em meio à presença evidente de malte, um leve caramelo tostado e um quê de açúcar (rapadura). Uma complexidade traduzida em uma cerveja deliciosamente simples. Recomendo!