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New Belgium Lips of Faith Brett Beer
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The best part of collaboration is discovering mutual passions. With Lost Abbey, it is the wild, Belgian yeast Brettanomyces. The Lost Abbey Collaboration is brewed simply with pale malts, accompanied by Target, Centennial and Sorachi Ace hops for a hint of citrus. But the brettanomyces is in the spotlight; a full brett fermentation offers bold pineapple overtones and a funky, sour edge. The shining, golden shade is specked with haze, and the beer is warming and dry. The Lost Abbey Collaboration is full of wild wonder and will leave you wanting more.
BEER FACTS
Birthdate: July, 2012
Body: Medium
ABV: 7.5%
Hops: Target, Centennial, Sorachi Ace
Malts: Pale
Aroma: Tropical overripe pineapple/lemon and tropical fruits, nice pleasant malt and some spicy clove phenols.
Mouthfeel: Starts out luscious fruity and then ends like a Flintstone’s vitamin (fruity and drier)
Flavor: Soft tart/citric character from both the hop and the wild yeast. Some sweet bready and honey notes.
Visual: Hazy pale golden straw with pillowy foam.
BEER FACTS
Birthdate: July, 2012
Body: Medium
ABV: 7.5%
Hops: Target, Centennial, Sorachi Ace
Malts: Pale
Aroma: Tropical overripe pineapple/lemon and tropical fruits, nice pleasant malt and some spicy clove phenols.
Mouthfeel: Starts out luscious fruity and then ends like a Flintstone’s vitamin (fruity and drier)
Flavor: Soft tart/citric character from both the hop and the wild yeast. Some sweet bready and honey notes.
Visual: Hazy pale golden straw with pillowy foam.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma bretta bem leve, ate adocicada. O azedo é baixo e a breja é fácil de beber. O bretta aparece mais no aroma e no final do gole.
Dourada e quase que totalmente translucida. Espuma branca alta, densa e de longa duração. Sabor tem um toque frutado e o amargor é médio. Corpo médio, carbonatação media.
Dourada e quase que totalmente translucida. Espuma branca alta, densa e de longa duração. Sabor tem um toque frutado e o amargor é médio. Corpo médio, carbonatação media.
