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Lips of Faith - Fresh Hop
Ricardo Sangion
Updated
10 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Hops - Target, Centennial, Cascade, Amarillo. Malts - Pale, C-80
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A truckload of fresh hops on a midnight run from Washington State to Northern Colorado made it to our kettles just in time. Fresh Hop IPA is a citrus punch of the green stuff: Amarillo, Centennial and Cascade hops straight off the vine. This brazen and deliciously bitter IPA pours deeply golden with the slight haze of a really hoppy beer. The fresh hops poke you right in the nose and the liquid hits your tongue with a sharp blast, finishing light and dry. This is the hop harvest, in a glass, just for you.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Amarela clara, limpa, espuma alta e muito duradoura, boa carbonatacao aparente. Poderia ser um pouco mais escura.
Super aromatica, lupulo para dar e vender. Maracuja, frutado, floral, herbaceo, cítrico. Esta tudo la, incrivel mistura de aromase sabores.
Na boca, esperava que fosse mais amarga, comecou com um corpo aveludado, sabor super leve, quase neutro, mas que depois ganhou forca no amargor la no fundo da boca e na garganta.
Incrivelmente, apesar da aparencia palida, da pra sentir o malte ate que com clareza no meio de tanto lupulo. E' ele, o malte, que da esse toque mais encorpado pra cerveja, mais arredondado. Ainda assim, poderia ter um pouco mais de malte. Não que faça falta, mas acredito que deixaria a cerveja mais redonda.
Final bem seco, com retrogosto amargo, mantendo a boca seca.
Os 7% de alcool aparecem um pouquinho na sensacao geral, no calor da garganta.
Mesmo assim, e' uma IPA leve, com pouquissimo acucar residual, otimo drinkability, alto amargor mas que nao prejudica o equilibrio da breja.
Super aromatica, lupulo para dar e vender. Maracuja, frutado, floral, herbaceo, cítrico. Esta tudo la, incrivel mistura de aromase sabores.
Na boca, esperava que fosse mais amarga, comecou com um corpo aveludado, sabor super leve, quase neutro, mas que depois ganhou forca no amargor la no fundo da boca e na garganta.
Incrivelmente, apesar da aparencia palida, da pra sentir o malte ate que com clareza no meio de tanto lupulo. E' ele, o malte, que da esse toque mais encorpado pra cerveja, mais arredondado. Ainda assim, poderia ter um pouco mais de malte. Não que faça falta, mas acredito que deixaria a cerveja mais redonda.
Final bem seco, com retrogosto amargo, mantendo a boca seca.
Os 7% de alcool aparecem um pouquinho na sensacao geral, no calor da garganta.
Mesmo assim, e' uma IPA leve, com pouquissimo acucar residual, otimo drinkability, alto amargor mas que nao prejudica o equilibrio da breja.