Goose Island Fleur

Daniel Calicchio
Updated 10 de Junho de 2013
 
3.3 (1)
1598 0 1
Goose Island Fleur

Informações

Álcool (%)
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Ativa
Temperatura
Copo ideal

ND

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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(Atualizado: 16 de Maio de 2011)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
O nome já diz tudo: trata-se de uma cerveja com aroma e sabor de flor, o que, por si só, já faz com ela seja diferente. Eis, portanto, uma cerveja de personalidade.

O aroma e o sabor, todavia, são suaves, talvez até demais. Neles são perceptíveis, também, notas de morango - discretíssimas - e de cravo. O corpo, portanto, é leve. A carbonatação é média/alta.

O aroma é bom, mas não se desprende com facilidade.

A coloração do líquido é uma mistura de rosa, vermelho e âmbar. Conforme a luz do ambiente, a cor varia nessas tonalidades. A espuma é branca, de pequena formação e curta duração.

Talvez ela não se enquadre no estilo proposto. Ao meu ver, ela lembra uma Sour Ale. Pode ser, até, que ela não se enquadre em nenhum estilo específico. Talvez "Specialty" seja a melhor classificação para ela.

Não se trata de uma cerveja impactante, nem muito saborosa. Porém, acredito que valha a pena conhecê-la pela sua personalidade.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2011
Envasamento
Onde comprou
Goose Island - Chicago
Preço
US$ 7.00
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