Cervejas
Estados Unidos
Flying Dog Pearl Necklace Oyster Stout

Flying Dog Pearl Necklace Oyster Stout

Diego Maciel Updated 11 de Maio de 2017

3.7 (2)

1203 0 2

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Informações

Cervejaria

Flying Dog Brewery

Estilo

Dry Stout

Álcool (%)

Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula

5,5% ABV

Ativa

SIM

Sazonal

Não é sazonal

Temperatura

Copo ideal

Pint

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A dry stout brewed with Rappahannock River oysters.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral

3.7

Aroma

8/10(2)

Aparência

4/5(2)

Sabor

15/20(2)

Sensação

4/5(2)

Conjunto

8/10(2)

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11 de Maio de 2017

Avaliação Geral

3.6

Aroma

7/10

Aparência

4/5

Sabor

14/20

Sensação

4/5

Conjunto

7/10

Na taça mostrou um líquido enegrecido, fechado e com um creme bege de média formação e persistência.
No aroma de média intensidade notas de torrefação (café e chocolate amargo), algum caramelo tostado e uma mineralidade que remete à escola inglesa.
Na boca tem uma base de caramelo mas logo inundada por notas de torrefação com café e chocolate amargo. Não é uma pancada mas é agradável. O final é razoavelmente amargo com notas torradas e uma leve mineralidade. Aftertaste bem leve deixando algumas notas de torrefação e caramelo. Corpo mais liso que o esperado e carbonatação media. Álcool imperceptível (apenas 5,5% ABV) e boa drinkability.
Uma stout direta e fácil de beber. Não mais do que isso.