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Eel River Organic Triple Exultation
Mauricio Beltramelli
Updated
12 de Abril de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Traditionally, Old Ales are an English style of dark, rich and sweet ale, typically with flavors of soft currant fruit and blackstrap molasses. While Old Ales typically have IBUs (bitterness) of 30-65, Eel River Brewing put their own spin on the style by adding extra hops to ramp up the IBUs to 80!
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja de coloração alaranjada turva, com uma espuma fina e de rápida duração e pouca retenção no copo.
Aroma predominante de passas, maltes caramelados, açúcar mascavo, pão preto e nozes. Uma excelente combinação.
Sabor predominantemente doce, com presença sutil de toques azedos e leve residual na boca. Forte sabor amargo no palato e retrogosto.
A carbonatação é baixa, mas ainda bom para seu estilo.
Um belo exemplar.
Aroma predominante de passas, maltes caramelados, açúcar mascavo, pão preto e nozes. Uma excelente combinação.
Sabor predominantemente doce, com presença sutil de toques azedos e leve residual na boca. Forte sabor amargo no palato e retrogosto.
A carbonatação é baixa, mas ainda bom para seu estilo.
Um belo exemplar.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Complexos -- e deliciosos, e enlevantes -- aromas sugerindo especiarias. Há canela, nozes, além de notas sugerindo bolo de frutas secas, pão preto e tâmaras.
A linda coloração é ocre-avermelhada com avabamento brilhante, coroada por creme denso e persistente.
Na boca, intenso amargor é magistralmente contrabalnçado por um dulçor maltado que lembra melaço. Há, no retronasal, presenças de caramelo, ameixa, além do reconfortante esquentamento do álcool.
Ótima!
A linda coloração é ocre-avermelhada com avabamento brilhante, coroada por creme denso e persistente.
Na boca, intenso amargor é magistralmente contrabalnçado por um dulçor maltado que lembra melaço. Há, no retronasal, presenças de caramelo, ameixa, além do reconfortante esquentamento do álcool.
Ótima!