Eel River Organic Triple Exultation

Mauricio Beltramelli
Updated 12 de Abril de 2015
 
4.4 (2)
3028 0 1
Eel River Organic Triple Exultation

Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Traditionally, Old Ales are an English style of dark, rich and sweet ale, typically with flavors of soft currant fruit and blackstrap molasses. While Old Ales typically have IBUs (bitterness) of 30-65, Eel River Brewing put their own spin on the style by adding extra hops to ramp up the IBUs to 80!

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
18/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
9/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja de coloração alaranjada turva, com uma espuma fina e de rápida duração e pouca retenção no copo.
Aroma predominante de passas, maltes caramelados, açúcar mascavo, pão preto e nozes. Uma excelente combinação.
Sabor predominantemente doce, com presença sutil de toques azedos e leve residual na boca. Forte sabor amargo no palato e retrogosto.
A carbonatação é baixa, mas ainda bom para seu estilo.
Um belo exemplar.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Complexos -- e deliciosos, e enlevantes -- aromas sugerindo especiarias. Há canela, nozes, além de notas sugerindo bolo de frutas secas, pão preto e tâmaras.
A linda coloração é ocre-avermelhada com avabamento brilhante, coroada por creme denso e persistente.
Na boca, intenso amargor é magistralmente contrabalnçado por um dulçor maltado que lembra melaço. Há, no retronasal, presenças de caramelo, ameixa, além do reconfortante esquentamento do álcool.
Ótima!

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
EUA
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