Eel River California Blonde Ale

Laranja com média turbidez, forma e mantém uma espuma pequena.

Pão, fermento e um pouco de banana estão presentes no aroma.

Na boca, o sabor é caramelado e um pouco picante, com um retrogosto longo de pão. Meio aguada e sem gosto, pra falar a verdade.

Achei essa breja amena demais, me pergunto se meu exemplar estava comprometido.

Alaranjada na cor com espuma branquinha de linda formação e duração. Aroma frutado interessantíssimo, notas de cravo, banana, pêssego e leve cítrico, fugindo do padrão belga. O sabor revelou leveza e frescor incríveis, adocicado de malte e muito frutado. Final seco e novamente adocicado, com cravo e banana só no retronasal. Uma breja “simplona”, mas cheia de personalidade.

Líquido translúcido de coloração dourada. Creme de baixa formação e breve.
Aroma e sabor praticamente ausentes, deixando apenas o fermento e carbonatação como dicas de se tratar de uma Ale. Fiquei até o fim procurando por aroma e sabor, e incrivelmente é de fato uma cerveja sem graça, infelizmente. Na descrição, são citados alguns tipos de malte e lúpulo que em um primeiro momento foi animador, mas nem pareciam que estavam na garrafa.
Colegas já reportaram que os outros rótulos da cervejaria orgânica Eel River tem essa "pegada leve", mas nem ao mesmo consegui classificá-la como sendo uma Blonde americana. Essa breja foi decepcionante.