Não sei como esta ainda não tinha sido adicionada ao arsenal do Brejas.
Coloração âmbar turva.
Espuma branca, de média formação e duração, marcando as laterais da taça.
Aroma herbal e gramíneo, puxado por um frutado de pêssego, maçã, pêra e uvas verdes.
Sabor inicialmente frutado de maçã/pêra e uvas, com notas cítricas de laranja e grapefruit, bem como leve amargor herbal.
Notas subsequentes de um amargor floral bem suave. Notas finais de erva-cidreira e condimentos lembrando chá, um pouco desagradáveis.
Textura semi-aveludada.
Carbonatação média. Corpo leve.
Boa, mas o final quebra o conjunto. Valor muito caro pelo o que ela é.
