Espuma branca de média formação e pouco sustentada.
Aroma quase imperceptivel de pão e biscoito, com leve frutado amarelo.
Sabor inicialmente aguado e condimentado, com notas desequilibradas de especiarias.
Carbonatação moderada e corpo leve.
Nada demais. Uma kölsch leve, com condimentos/especiarias que forneciam uma picância não muito agradável para mim. Corpo ausente e carbonatação acima da média para o estilo. Para beber despretensiosamente num dia bem quente, só.
