A Shipyard anuncia essa fruit beer com blueberries como sendo algo entre uma porter e uma scotch ale. Definição bastante acurada em uma cerveja que combina perfeitamente um excelente e intenso conjunto de maltes com a acidez e a rusticidade da blueberry. Me agradou bastante.
Na taça apresentou uma coloração bem escura, quase negra com nuanças violáceas e um creme bege de pequena formação e boa persistência.
No aroma média intensidade com notas de chocolate, notas rústicas de frutas escuras (blueberry), leve café e algo tostado .
Na boca tem uma entrada adocicada caramelo, frutas e chocolate que conduzem a um final equilibrado com alguma acidez e alguma torrefação remetendo a café. O álcool está bem inserido mas esquenta. Aftertaste bem equilibrado e agradável.
Corpo sedoso, média carbonatação e boa drinkability.
Grande pedida para sobremesas.
