Detalhe da Avaliação

3.7 2
Dogfish Head Piercing Pils
Estados Unidos
Diego Maciel
Diego Maciel
12 de Fevereiro de 2015 1055
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
7/10
Ganhei essa de aniversário porque o bichano do rótulo parece o meu gato, haha.

Dourada translúcida, o creme sobe bem alto e tem uma boa consistência, mas a retenção não é muito longa.

O aroma traz notas frutadas como carro chefe, com toques de limão, abacaxi e obviamente, pêra, isso sem ser doce, com um toque mais ácido, como em uma cidra. Além disso, há um lupulado gramíneo bem interessante de fundo.

Na boca, ela é bem limpa com um paladar que combina os elementos abiscoitados/adocicados do malte com um apimentado lupulado finalizados pelo sabor seco da pêra. Ela é bem simples, não espere uma explosão de sabores, mas tudo está sutilmente em seu devido lugar, como é trademark da cervejaria.

Detalhes

Degustada em
07/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Dogfish Head Piercing Pils
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