Uma leitura um tanto quanto diferente das red ales ou das scottish red ales que estamos habituados a encontrar.
Líquido de um vermelho bem escuro, quase marrom, que gerou uma espuma de cor creme, de boa formação e duração.
O aroma é refrescante, com notas cítricas e herbáceas, acompanha maltes caramelo e maltes torrados. Também leve dulçor.
Reaparecem na boca o tostado dos maltes, caramelo e leve dulçor, o cítrico, amargor trazendo refrescância e aumentando a drinkability, que por sinal é muito boa. Boa carbonatação e corpo. Uma red ale, que se aliou aos lúpulos e equilíbrou-se bem com a base de maltes.
Uma proposta lupulada e distinta para as red ales que já são muito boas. De fato, assemelha-se muito mais as american amber ales do que as red ales como sugere a fabricante americana.
