Escura, preta com raios avermelhados. Aroma traz coco e um perfumado que parece vir do álcool.
Na boca explode um dulçor intenso, com a cocada bastante presente. A Madeira aparece também no aroma e no sabor, lembrando aqueles moveis que ficam muito tempo com as portas fechadas e ao abrir exalam o aroma de Madeira. Depois de aquecer, ficou com muito mais baunilha, bem interessante a mudanca no aroma com o aquecimento da breja.
Amargor é médio, aparenta ser mais pelo ardor do álcool a medida querela esquenta.