Começo minha resenha agradecendo ao pessoal do Brejas, por meio de vocês tive ótimas referências da Goose Island e, aproveitando uma estada de trabalho em Chicago, usei do meu tempo livre para conferir tudo o que deu dessa cervejaria.
Cerveja âmbar, cristalina, com bom creme branco. Aroma cítrico de lúpulo me pareceu a nota mais predominante. Amargor moderado, e sabor de malte bem gostoso, começa doce e termina ligeiramente queimado/defumado. Saborosa sem ser pesada, com ótima drinkability e bem refrescante.
