Moylan's Kilt Lifter - Moylan's Brewery Company
Data de degustação: 09/07/2014
Volume: 650 mL
Horário de degustação: 19:58
Copo: Poco Grande
1. Aroma: caramelo, leve aroma de biscoito. Há um toque floral, mas quase imperceptível. Todos os aromas são muito suaves.
2. Aparência: cerveja de cor âmbar, translúcida. A espuma é branca, de pouca duração, mas que deixa uma fina camada na superfície.
3. Sabor: inicialmente, sabores de caramelo e de biscoito amanteigado aparecem de forma predominante no palato. Em seguida, sabores de malte e um forte adocicado completam a lista de sabores. Da mesma forma que no aroma, há um leve toque floral e um leve amargor, apensa o suficiente para não deixar a cerveja adocicada demais. Apesar dos 8,0% de álcool, o mesmo não se faz sentir no sabor.
4. Sensação: corpo médio, quase encorpada. Carbonatação leve, untuosa ao palato. O álcool confere um leve calor na garganta.
5. Avaliação geral: uma cerveja que, apesar de não ser espetacular, possui ótima drinkability. A doçura e o sabor de malte/caramleo acentuados agrada aquelas pessoas que não gostam do amargor típico de uma bitter/IPA. Boa cerveja.
