North Coast Blue Star Wheat Beer
Desgustada em 07/07/2014
Espuma branca, cremosa e de boa persistência, porém, em pouca quantidade. Sua coloração é amarelo dourada e turva como uma Wheat beer deve ser.
No nariz, percebi imediatamente aromas de lúpulos florais, sobrepondo-se às sensações cítricas e frutas amarelas tão típicas do estilo. Ponto positivo pela surpresa agradável.
Na boca, predominam sabores de frutas não só amarelas mas vermelhas também. Outra grande surpresa. Um perfeito equilíbrio entre maltes e lúpulos. Oferece um final seco.
Essa é, com toda certeza, uma das mais complexas brejas de trigo que já provei. As diversas sensações que ela oferece faz cada centavo valer a pena.
