Preta opaca, olhando contra a luz não se vê o outro lado. A espuma tem aquele efeito cascata, e é satisfatória, desde que se sirva a cerveja da forma correta.
Ela é cheirosa, com o chocolate em evidência mas dando também toques claros de café, torra e pão.
Na boca, a carbonatação é bem baixa, parecendo "choca", o que me incomoda um pouco. O sabor é agradável, com um sabor marcante de torra e chocolate amargo. O final lembra a casca do pão preto, que é torradinha.
Sinceramente, é uma boa stout, com mais personalidade e sabor do que o de costume para cervejas do estilo.
