Marrom bem escura, opaca, apresentou creme bege muito farto!
Aroma de chocolate intenso, café, fermento, frutas escuras e álcool aparecendo razoavelmente.
Sabor bem intenso, com notas de chocolate e café torrado ricas e doces, com presença novamente de certo frutado. Perfil bastante interessante, a forma como o cervejeiro transpõe um conceito (folclore) a uma receita de cerveja (notas terrosas, algo doce, misterioso/complexo, toque torrado/esfumaçado) é poético. Uma verdadeira obra de arte.
Corpo entre médio e pesado, com carbonatação leve, surpreendeu com boa drinkability.
Cerveja top, eximiamente bem executada, recomendo fortemente.
