A Lost Coast, não cansa de se superar né?
Uma IPA bem gostosa. Não é a melhor do estilo que já provei, porém está é bem harmônica, com os lúpulos bem mesclados dando um conjunto amargo muito agradável ao meu paladar.
Coloração âmbar turva.
Espuma branca, de média formação, mas pouca duração, formando “lacings” nas laterais da taça.
Aroma predominantemente gramíneos e herbal, com leves notas de caramelo e “trigal”. Algo cítrico ao fundo bem sutil, quase imperceptível.
Sabor inicialmente de um amargor leve, mesclado por um sutil dulçor do caramelo. Amargor persiste e dura até o retrogosto.
Diferente dos meus colegas aqui, minha garrafa o dulçor era quase inexistente, e o caramelo bem sutil.
Média drinkability.
Muito boa, aprovada!
