Detalhe da Avaliação

3.7 1
Estados Unidos
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
28 de Fevereiro de 2014 1047
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
É uma boa DIPA muito embora sua carga maltada seja, para o meu paladar, um tanto excessiva. Apresenta ainda o álcool bem expressivo e até alguma picardia.
Vertida apresentou uma coloração alaranjada clara com um creme branco de média formação e persistência.
No aroma, razoavelmente intento, uma sólida base de malte caramelo se destaca. Aos poucos notas cítricas e resinosas aparecem e dominam trazendo até uma certa picardia de pimenta.
O sabor também traz bastante malte caramelo, inclusive com notas tostadas, seguida por notas cítricas e algumas resinosas. O final é amargo, seco e resinoso. Álcool aparente e resina deixam um final bem picante. No aftertasTe notas carameladas ao lado de notas cítricas e resinosas.
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