Degustada a 9,8 graus de temperatura.
Essa India Black Ale americana mostou uma incrível intensidade de lúpulo mesmo
após 1 ano de envase. Sua cor é rubi e sua espuma tem média formação e pouca duração.
Seu aroma lupulado frutado é intenso e domina. No sabor o lúpulo domina também mas
aparecem notas do malte torrado. O resultado é um amargor de boa qualidade, marcante
e muito agradável. Corpo e carbonatação médios com textura aveludada e álcool muito
bem inserido. Um conjunto excelente que mais uma vez mostra toda a competência da
Firestone Walker em fazer referências nos estilos. Degustação obrigatória!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Crux e Sangion.
