Fabricada no estilo do Renascimento American Craft Beer, a Blue Star apresenta uma cor dourado palha e turbidez típica das cervejas não filtradas. Maltes de trigo e cevada são combinados com a seleção de lúpulos, conferindo brilho, aroma frutado e refrescância a esta cerveja. No paladar, notas de maltes tostados em segundo plano. De corpo médio, tem elevada carbonatação e leve amargor. Especialmente servida com uma fatia de limão!