Detalhe da Avaliação

Versão 2010.
Essa imperial stout americana alia complexidade e equilíbrio em um pacote completo.
Sua cor é negra e seu creme marrom escuro tem pouca formação e persistência.
Seu aroma já anuncia a complexidade com notas torradas de café, chocolate, baunilha,
melaço, pimenta, condimentos e madeira. Seu sabor traz as notas do aroma sem nenhum
ingrediente se sobressair muito, gerando dulçor e amargor suaves. O álcool aparece
pouco e não desequilibra o conjunto. Bem encorpada e com textura viscosa.
Um primoroso conjunto que a tornou uma das melhores cervejas que já provei.
Seu único defeito é ser difícil de achar. Invista, vale cada gota!