Degustada a 6,7 graus de temperatura.
Essa imperial stout americana beira a perfeição e suas versões em barril também.
Sua cor é negra e seu creme bege tem média formação e persistência. Seu aroma
apresenta malte torrado suave com notas de chocolate e café. O sabor apresenta
as características do aroma com equilíbrio entre o doce e o seco com amargor suave.
Álcool muito bem inserido. Corpo médio com baixa carbonatação e textura aveludada
e quente. Um conjunto excelente, referência no limiar dos estilos Oatmeal Stout
e Imperial Stout, que faz jus às suas colocações nos rankings de cervejas.
Degustação obrigatória, não só nos cafés da manhã.
