Marrom bem escura com poucos reflexos, sua espuma ocre forma bem e se reduz.
O aroma tem leve torrado, feno e açúcar mascavo.
Já o sabor traz belo torrado, pouco adocicado, amargor intenso, terminando em álcool aparente e picante, com sugestão de conhaque.
Corpo pesado e cremoso com carbonatação baixa e álcool um pouco incomodante.
É bem feita, mas não tem perfil contemplativo, nem boa drinkability, o que a torna uma cerveja de difícil contexto.
