Coloração âmbar.
Espuma bege clara, de alta formação e média duração.
Aroma bem forte de caramelo, flores e frutas cítricas, com notas de nozes ao fundo.
Sabor do inicio até o meio do gole do dulçor de caramelo,nozes e sensação de avelã, mesclando-se com um leve amargor lupulento, com notas condimentadas e apimentadas no final.
Corpo um tanto que aveludado; leve e de média carbonatação.
Retrogosto sutilmente amargo.
Alta/média drinkability.
Melhor cerveja orgânica até agora.