Citrica e herbacea, amarela indo pro Dourado e leve turbidez. Na boca tem um belo amargor, pouco corpo e muito pouco dulçor. Final é ainda mais amargo e o retrogosto dura bastante, raspando a garganta com o amargor. Potente e agressiva mas que nao incomoda. O alecrim nao se sente mas um certo condimentado aparece. A agave nao senti por falta de memória olfativa do mesmo.
