Liquido âmbar, creme bege clarinho e bem duradouro. Aroma doce de malte e caramelo, em paralelo a lúpulo herbáceo. Sabor bem complexo, sendo que no primeiro gole os 18ABV atacam pra valer (chega a amortecer a boca). Sente-se bem o doce maltado, com caramelo e mel. Seu amargor, por outro lado, me pareceu na medida, ou se é mais potente do que eu esperava (ate pelo que diz o rótulo, que afirma que a cerveja é o santo graal dos hopheads, com 120 minutos de lupulagem e mais de um mês de dry hopping) acabou sendo em parte ofuscado pelo alto teor alcoólico. A propósito, amargor e álcool compõem seu final, e o retrogosto é uma festa de todas as percepções sentidas ao longo do gole. Sedosa, tem um corpo sensacional. O rótulo informa que a cerveja pode evoluir por décadas se guardada. Paguei US$ 11,49 e tenho a certeza que foi um preço justo, por tê-la comprado em um país onde a cerveja costuma ser muito barata, para beber algo que com certeza é muito acima da média.
