Ambar marron, cristalina com creme claro. Aroma tostado, amargo que acompanha em paladar complexo e intenso, notas de caramelo; final amargo. Cerveja artesanal da pequena cidade de Tempe, região metropolitana de Phoenix, degustação obrigatória para quem visita as imediações. Excelente harmonização com o pasty irlandês (tipo um pastel com recheio de legumes e carne) servido na casa. Vale à pena.
