Cerveja de coloração castanha clara avermelhada com espuma bege bastante homogênea formando um creme bem consistente e persistente. No aroma como mesmo a propaganda diz ela é bastante equilibrada, as vezes a força do lúpulo herbal ganha as vezes a força do malte tostado leva ligeira vantagem. Na boca ela é encorpada e sedosa porém o lúpulo não da as caras, sendo mais evidenciado as notas de madeira e caramelo. Tem média carbonatação e média drinkability. Não segue os padrões da "nova" escola americana ( extremamente lúpulada ), se é que existe um padrão, ainda mais se tratando de uma Bitter, porém é uma cerveja honesta. Se fosse uma degustação as cegas, provavelmente diria que veio de uma ilha chamada Inglaterra!
