Estou degustando agora esta ótima cerveja de outono, muito boa! As melhores avaliações, mais do que aquelas anotadas em papel de boteco, são aquelas que digitamos à medida que degustamos.
-APARÊNCIA: âmbar, alaranjada e translúcida com pequenas bolhas subindo,creme bege claro de no máximo 2 dedos que se desfaz em médio tempo mas deixa um anel perene.
-AROMA: a primeira coisa que vem ao nariz é sem dúvida o malte caramelo em grande evidência, leve frutado, cereais e leve lúpulo herbal também estão presentes.
-SABOR: amargo e doce moderado com leve adstringência e azedo.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade de normal à cremosa com média/baixa crocância e final de retrogosto amargo no início, mas com residual adstringente leve e bom, duradouro.
-CONJUNTO: equilibrada, excelente drinkability, foram poucas as marzen que bebi em minha vida, acredito que menos de 10, mas até agora a S.A. é a melhor! Parabéns!
