Dourada, levemente turva, formou uma espuma média e de boa duração.
Uma belísima breja, já diziam meus amigos de confraria cervejeira, e só agora tive a oportunidade de prová-la.
Super equilibrada, com amargor na medida, acima das lagers de grande escala e abaixo das IPAs que viraram moda.
O nome fala muito sobre a cerveja e é um dos atributos sensoriais mais difíceis de traduzir ao português. É uma cerveja leve, refrescante, com um toque de frescor que se torna marcante. O final é amargo, leve e o retrogosto fica com uma combinação harmonica do leve dulçor do malte, sabor do malte, cereais, e o amargor refrescante do lúpulo, com toque cítrico e floral.
