Deliciosa american porter.
Vertida apresentou um líquido negro opaco mas intenso e com um creme bege de média formação e boa persistência.
Aroma de torrefação com notas de café e algumas notas adocicadas. O lúpulo mesmo tímido mostra-se presente com notas herbais ao fundo.
Se o aroma não é tão destacado o sabor o compensa com as notas nítidas e intensas de café e chocolate ao leite com um torrado que persiste até encontrar notas lupuladas cítricas e herbais para um final um tanto seco e suavemente amargo. No aftertaste notas adocicadas de chocolate e notas torradas. Muito equilíbrio no sabor.
O corpo é médio e a carbonatação alta para o estilo.
Uma excelente porter, equilibrada e com um sabor delicioso.
