Preta bem escura, espuma baixa branca. Corpo bem leve, tirada no nitrogênio, com aroma e sabor que puxa bastante para o torrado, café. Quase nada de chocolate, como já era de se esperar. Pelo visto está mais para uma Sweet Stout que uma Dry Stout, nao é tão seca. Em comparação com as Stouts tradicionais não faz feio, mas digamos que fica atras.
