Essa old ale americana se mostrou bastante robusta para seu estilo.
Sua coloração é marrom turva e seu creme bege tem boa formação e duração.
Seu aroma apresenta malte caramelo com notas amadeiradas, de uva passa e
frutas negras. Seu sabor é ligeiramente doce com as notas do aroma e a
suave presença lupulada trazendo um suave amargor no final. Encorpada
e quente, com carbonatação média para baixa. Um ótimo conjunto, apropriado
para noites frias. Degustação recomendada!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Burin, Balbin e Cancegliero.
