Acobreada indo para o vermelho, com uma espuma media e bem persistente.
Uma breja de muita personalidade.
Aroma adocicado, muito caramelo, melaço e também uma pegada frutada e licorosa. Sente-se a presença do álcool de forma perfumada.
Gosto de cervejas intensas e que nao dão destaque unicamente a uma característica e esse eh um bom exemplo. Gostoso ficar procurando novos sabores a cada gole.
O barril eh mais sentido no retrogosto, que fica seco e amadeirado. O lupulo também começa a aparecer mais a partir de alguns goles, trazendo o amargor em boa intensidade no final do gole, após a explosão doce/caramelo.
Cerveja potente que da vontade de ir um gole atras do outro, só que tem que ir de leve. Típica cerveja de um copo só, mas muito interessante.
Nota: a Madeira vai se fazendo presente mais e mais a medida que a cerveja esquenta e vc vai se acostumando com o caramelo da breja.
