Cor caramelo, espuma media pra baixa. Sabor caramelo levemente queimado e lupulo acentuado, trazendo herbáceo e um pouco de floral. Aroma intenso de caramelo, um pouco do lupulo também.
Muito equilibrada - assim como quase todas da Southern Tier, que consegue manter uma ótima média na qualidade geral de suas cervejas - quase não se sente o álcool de tão bem inserido. Gostosa e suave de beber.
