Degustar uma cerveja do estilo Saison de coloração ocre-escura foi, seguramente, uma ótima e diferente experiência.
Nos aromas, presenças suaves mas marcantes de notas cítricas e frutadas, sobressaindo maçãs vermelhas, juntam-se aos maltes tostados sugerindo banana caramelizada, caramelo e toffee.
Na boca, a acidez é constante a qual, com a carbonatação, deixa o conjunto elegante e harmônico.