Amarela alaranjada e turva. Pouca espuma. Aroma muito evidente de mamão, isso mesmo, mamão papaya! Também traz o cítrico do lupulo.
No sabor o amargor é intenso, sem ser agressivo. O malte aparece pouco no conjunto em termos de sabor, mas da o equilíbrio necessário em termos de dulçor pra suportar o lupulo intenso.
Mesmo sendo uma cerveja super bem avaliada em rankings internacionais, nao me mostrou muita diferenciação, ficando a desejar principalmente em sabor e conjunto.
Degustação de 9/10/13
Desta vez o mamão não apareceu. Continuou com a mesma aparência e teve maior destaque no sabor. Um toque cítrico com sabor de limão, no fim do gole e no retrogosto. O conjunto melhorou consideravelmente, trazendo bastante amargor com qualidade e equilíbrio.
