Coloração castanha, média turbidez, baixa formação de creme cinza de pouca duração. Aroma caramelado, madeira (o maple syrup fazendo toda diferença), baunilha e boa presença alcoólica em segundo plano. O paladar acompanha o aroma e reforça a presença das sugestões de madeira. Retrogosto alcoólico na medida. Cerveja de corpo médio, textura licorosa, de baixa carbonatacao e baixo drinkability. Belíssima old ale!
