American Strong Ale excelente e diferenciada. Os xarópes de bordo e de bétula deixam a cerveja bem adocicada, mas não enjoativa. O teor alcoólico é alto, mas a sensação alcoólica é equlibrada e assertiva. Enfim, ela é quase negra, seu creme é aerado e efêmero. No nariz, notas doces, frutadas e complexas. No paladar, a doçura do melaço é bem equilibrada pelos sabores picantes do álcool, além de uma boa dose de frutas escuras. Os lúpulos estão em segundo plano, aparecendo mais no final.
