Coloração marrom turva, enevoada, espuma de grande formação, de matizes bege, persisitindo por muito tempo, deixando flocos, grumos e rendilhado que não se dissipam na parede do copo. Aroma amadeirado, com muitas nozes e castanhas, e um toque de caramelo, sabor semelhante ao aroma, com destaque maior para as nozes e o caramelo. Encorpada. Final fortemente lácteo, bem azedo, um tanto adstringente. Cerveja única, de caráter muito forte, que muitas pessoas podem não gostar mas me impressionou muito positivamente.
