Essa tripel americana une o tradicional estilo belga à ousadia das cervejas americanas.
Sua cor é alaranjada turva e seu creme tem pouca formação e média duração.
Seu aroma é suave com notas condimentadas, florais e frutas ácidas. Seu sabor é doce
de início e suavemente azedo no final, com notas amadeiradas dos barris que trazem
a baunilha também. Corpo mais leve que as demais em seu estilo e carbonatação média.
Álcool bem inserido e retrogosto curto. Um conjunto mais complexo que o normal sem
sair do estilo e com muita personalidade. Degustação recomendada.
Destaque: Degustada na ilustre presença do confrade Jonathan George (thanks Jon!).
