Agressiva!!!
Essa é a primeira palavra que vem na minha cabeça a resepito dess cerveja.
É a minha primeira cerveja da Avery, no inicio oque me chamou a atençao é o rotulo, negro com apenas os olhos de uma fera e os grandes dentes prontos para atacar, e de fato é isso que acontece quando vc toma o primeiro gole.
No copo praticamente nao formou espuma e assumiu uma cor de caramelo queimado um pouco opaca.
O aroma é complexo com notas bem amadeiradas, mel e o alcool pra puxar um pouco também. O sabor é uma paulada, o alcool esta presente (16,21%) e agride um pouco o paladar mas nao chega a ser uma malt liquor pois todos os ingredientes estao aqui para contrabalancear a sensaçao que o alcool nos deixa.
O lupulo tenta diminuir um pouco a pegada dessa cerveja, mas o final acaba sendo longo e alcoolico... uma verdadeira fera que vai se revelando aos poucos a cada gole.