Essa e' uma Pale Ale nao filtrada, o que e' bastante incomum nesse estilo.
A coloracao e' marrom avermelhada (amber) e totalmente turva. Colarinho cremoso e persistente.
Aroma principal de malte e pao com notas de frutas vermelhas e citricas nao muito fortes.
Sabor bem normal, nada que destoe do resto mas nao deixa de ser agradavel. Uma mistura de grao e pao com esteres frutados do femento, finalizando com lupulos pouco fortes, com carater discretamente citrico e floral. Aftertaste um pouco metalico.
O corpo e a carbonatacao sao moderados. Drinkability nao tao alto quanto as outras UFOs.
E' bem o que eu esperava, uma Pale Ale nao filtrada que ficou com mais caracteristicas de fermento do que de lupulo. Cerveja normalzinha, nada ruim mas com certeza nao tomaria de novo.
