Detalhe da Avaliação

3.7 2
Estados Unidos
Brejas
Brejas
10 de Agosto de 2010 1408
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Uma barleywine da Lagunitas (http://www.lagunitas.com/home.html) de Petaluma California.
Nesse link voces podem ver um video do cervejeiro da Lagunitas falando um pouco da Gnarleywine:
http://www.lagunitas.com/beers/gnarlywine.html

Coloracao marrom escura/avermelhada, com escassa espuma branca de baixa persistencia.
Aroma dominado pelo doce. Caramelo, malte escuro, melaco e frutas escuras. Como coadjuvante detecta-se um pouco de citricidade dos lupulos, principalmente laranja. Alcool presente.
Sabor intenso extremamente doce com as mesmas caracteristicas do aroma, mas agora com o alcool vindo a tona balanceado pelo malte. Nao detecto quase nada de amargor, somente aquele hint citrico do lupulo.
Corpo alto e pesado, carbonatacao media/baixa, bem doce na boca e tambem bem alcoolica. Nao a achei desequilibrada mas ja bebi barleywines melhores.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Rattle n Hum NYC
Preço
US$ 3,00
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