Bom, começo dizendo que não conheço quase nada sobre o estilo desta cerveja, uma Sour Ale, o qual nem está cadastrado neste site.
Tive a oportunidade de degusta-la atraves do confrade Sean, que é norte-americano e trouxe está cerveja rara, que nem consta no site da cervejaria.
Ela começa com uma bela apresentação, um rótulo bem feito e um nome em latin inspirado na bíblia, como todos da cervejaria.
O aroma é cítrico e alcoolico, no sabor o azedume lembrando vinagre balsamico toma conta totalmente, intrigando nós leigos sobre este estilo. o alcool também é bem notado.
