Preta ocre, forma a espuma mais escura que eu já vi, um tom marrom bem vivo. A carbonatação se ouve no copo assim que a breja enche a taça, efervescente e fugaz.
O aroma é intenso e é prelúdio do que está por vir - Chocolate ao leite, whisky, baunilha, caramelo e frutas roxas.
Na boca a textura impressiona, com um líquido cremoso e o mais notável - Intenso sem ser agressivo, até mesmo a carbonatação está bem amenizada. O sabor tem toques de chocolate, caramelo, melaço, whisky, torra, ameixa seca, malte, baunilha e café muito bem harmonizados coroados por um retrogosto de carvalho.
Melhor barrel aged que tive a oportunidade de provar até hoje.
